Pour alimenter son 4ème chakra dans une version sucrée, on vous propose un dessert qui annonce la couleur. D’ailleurs, saviez-vous que les graines de chia regorgent de bienfaits pour le cœur ? À savourer, sans culpabiliser.
Pour 2 personne, il vous faudra :
- 40 cl de lait de coco
- 4 cs de graines de chia
- 3 cc de sirop d’agave (ou autre sucrant naturel)
- 1 kiwi
- 2 petites cuillères à café de matcha en poudre
- 1 cc d’avoine
- Dans un bol mélangez : le lait de coco, les graines de chia, le sirop d’agave et la poudre de matcha.
- Séparez votre mélange dans deux verrines, filmez-les avec du cellophane, puis laissez-les au réfrigérateur pendant au moins 2h.
- Avant de déguster, épluchez et coupez votre kiwi en dés puis disposez-les sur le dessus.
- Terminez votre chef d’œuvre en saupoudrant un peu d’avoine sur vos verrines.
Bon appétit !