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Recette d’hiver : golden latte réconfortant

Le lait d'or... une boisson miraculeuse qu'on apprécie tout particulièrement quand l'hiver s'installe ! En plus d'être délicieux, les épices qu'on y retrouve lui attribuent des vertus détox et anti-inflammatoires. Renforcer ses défenses naturelles n'aura jamais été si savoureux.

Pour une tasse, il vous faudra :

  • 200 ml de lait de coco ou d’amande
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 pincée de cannelle ( ou un bâton )
  • 1 cuillère à café de miel 
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • 1 pincée de poivre

1 Faites chauffer le lait de coco ou d’amande dans une casserole et diminuer la température juste avant l’ébullition. 

2 Ajoutez ensuite le curcuma, le miel, la cannelle, le poivre et le gingembre.

3 Fouettez légèrement et laissez chauffer encore quelques minutes à feu doux avant de servir.

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